Tog oskulden av mitt krabbmatlagande idag. Gjorde krabbkakor med chiliaioli och halstrade pilgrimmsmusslor. Läskig varelse asså. Men gött blev det!
♥Krabbkaka
2 ägg
300 g krabbkött
3 dl brödsmulor
1 finhackad scharlottenlök
1 msk finhackad gräslök
cayennepeppar
salt,peppar
Vispa äggen lätt tillsätt alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Stek i olja på medelvärme ca 3 minuter på varje sida.
♥Chiliaioli
2 vitlöksklyftor
2 äggulor
2 msk dijonsenap
1 msk limejuice
3 dl neutral olja
En liten röd chili
salt peppar
Skala och riv vitlöken. Finhacka chilin. Blanda vitlök, limesaft, äggulor, senap, salt, peppar. Tillsätt oljan under kraftig vispning. Servera aiolin med krabbkakor och halstrade pilgrimmsmusslor. Nomnomnom.
Jag gillar din blogg jätte mycket så di får inte slut
Men förstår om det är fullt upp! Kämpa på! Kram
tack snälla Marie!!
Har förståelse för det!! Kommer alla fall o hänga kvar här!!!! Gillar skarpt din blogg!