Tag Archives: carpaccio

KÖTT

Posted on februari 29, 2012 by Josefina

Jag har varit veg en gång i ti´n. I typ 1 år. Sen började jag fuska med ölkorv och gulsch i fjällen. Sen va jag köttätare igen. Köper dock bara bra svenskt kött. Helst av morsans grannbönder. I fredags gjorde … Continue reading →

Posted in Förrätt, Huvudrätt | Tagged , , , , | 9 Comments

HELGEN

Posted on februari 13, 2012 by Josefina

Helgen har gått i jobbet och matens tecken. Morsan och hennes snubbe kom över från Gotlandur med julklappar och 30 kg kött – dovhjort, vildsvin, bä, mu och nöff. Så nu blir det ingen svält. Styrde tonfiskcarpaccio och ren i fredags och … Continue reading →

Posted in Dessert, Förrätt, Huvudrätt, ÖVRIGT | Tagged , , , , | 5 Comments